Dove offriamo il nostro servizio
Servizio di ristorazione a domicilio in ville d'epoca per qualsiasi ricorrenza in tutto il centro nord Italia.
Che servizio offriamo
Personalizzato a seconda delle richieste specifiche del cliente: dall'approvvigionamento alla preparazione in loco, dal servizio al tavolo al Somelier.
Che tipo di cucina proponiamo
Cucina non sofisticata nella preparazione, che si basa
soprattutto su alimenti naturali, genuini e freschi. Dal tartufo bianco al
tartufo nero, dai funghi porcini alle paste all'uovo con sfoglia fatta a mano.
Secondi a base di carni scelte, certificate e allevate con metodi naturali.
Riferimenti alla cucina regionale umbra, dall'olio di oliva
di frantoio, di nostra produzione, ai salumi di Norcia e ad altri prodotti
alimentari senza conservanti.
Come contattarci
Via del Porto, 34
40100 Bologna
Tel./Fax: 051/252662 - 051/252494
catering@iltartufotrattoria.com